Restaurante Indarra, situado en pleno corazón de Marbella, a escasos metros del paseo marítimo, le trae la mejor gastronomía del País Vasco basada en la gran calidad de sus productos, frescos y de temporada, procedentes del huerto familiar situado en la cercana localidad de Monda, se trata de un cultivo natural y totalmente ecológico.Aitor Parra, cocinero, comparte con nosotros su receta de «Revueltos de Temporada» especialidad de la casa, con boletus, ideal para esta fecha en la que comienza la época de setas.
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