Hoy cocinamos jibia en salsa de almendras en el Restaurante Halomon.

“Come en un click”, nos lleva hoy hasta Estepona, a conocer este restaurante que comenzó siendo uno de los primeros chinos de la zona, derivando luego a la cocina española. Magdalena, una de sus dueñas, nos da la receta de la larga historia de este restaurante del puerto de Estepona.
 
Es una sección patrocinada por Bookealo. Escucha aquí la entrevista.
 

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