Bookealo nos recomienda hoy visitar el Restaurante Sedeño, en San Enrique de Guadiaro. El local ha sido reformado y el comedor se ha trasladado a la primera planta del edificio, quedando abajo la zona de bar original. Conversamos con Óscar Sedeño, dueño y gerente del restaurante, para conocer la deliciosa receta «caldereta de chivo». Come en un click